Ik sta sinds 1998 op de markt. Ik verkocht eigenlijk speelgoed maar sinds drie maanden ben ik overgestapt op kaas. Ik vind kaas echt een prachtig product omdat alle culturen er gek op zijn. Daardoor kom ik in contact met heel veel verschillende mensen. Een marktkoopman moet je zijn, dat kun je niet leren. Toch is het belangrijkste dat je met veel diverse mensen kunt praten. De markt is sfeervol en een echte belevenis. ik probeer daaraan bij te dragen door mijn kraam altijd zo netjes mogelijk te houden zodat de klant goed overzicht heeft van mijn product. Ik vind dat we daar als marktverkopers gezamenlijk meer aandacht aan kunnen besteden. Dan komt de bezoeker ook vaker terug.
Tekst en beeld: Debra Barraud, Humans of Amsterdam.